Allergie des mains en établissements de santé
Une étude danoise datant de 2012 a montré une prévalence de l’eczéma des mains chez les personnels de santé. Cette prévalence serait deux fois plus […]
Allergènes & Allergies
L’allergie aux moisissures
Les moisissures peuvent être responsables de symptômes allergiques respiratoires. Elles sont très nombreuses, inhalées sous forme de spores (particules microscopiques) surtout durant les périodes humides […]
L’allergie aux Acariens
Les acariens sont de lointains cousins des araignées. Ils sont invisibles à l’œil nu et mesurent de 0.2 à 0.4 mm de longueur et vivent […]
Calendrier Pollinique
Février/mars Février/mai Mars Mi-mars/mi-mai Mi-mars /mi-juillet Aulne Cyprés Peuplier Frêne / Platane Chêne Mars/avril Avril Mi-avril/mi-octobre Mi-mai/mi-octobre Mai/juin Saule Bouleau / Charme Graminées Ambroisie Oseille […]
L’allergie au Latex
Où trouve t-on du Latex ? Produits pour bébés : Sucettes, tétines. Fournitures pour l’école et le bureau : Gommes à effacer, Matériel d’art plastique, […]
L’allergie aux sulfites
Où trouve-t-on les sulfites dans l’alimentation ? Les sulfites (E220 à E228) sont des anti-oxydants utilisés comme conservateurs dans les poissons, crustacés et surtout les […]
L’allergie aux crustacés et poissons
L’allergie aux crustacés, produits à base de crustacés et poissons. Les principaux crustacés sont le crabe, la crevette, le homard, la langouste, la langoustine, l’écrevisse, […]
L’allergie aux céréales
L’allergie aux céréales contenant du gluten et produits à base de céréales contenant du gluten. Où trouve-t-on du gluten dans l’alimentation ? Dans tout aliment […]
L’allergie à l’œuf de poule ou de caille
Où trouve-t-on de l’œuf dans l’alimentation ? Dans les différentes préparations d’œufs : omelette, île flottante, gâteaux meringués, œufs mimosas, à la coque, mollet. Dans […]
Allergie à l’arachide
Où trouve-t-on de l’arachide ? Dans les cacahuètes, le beurre de cacahuète ou l’huile d’arachide, les confiseries, les chocolats, les biscuits apéritifs, les plats préparés […]